Melisa, menta, tomillo…

aromaticas

  Las hierbas aromáticas o finas hierbas, son unas plantas que nacen en los campos o son cultivadas en los huertos o explotaciones agrarias por sus cualidades aromáticas, condimentarias o, incluso, medicinales. A mi siempre me han atraído mucho e intento poco a poco condimentar y aprender curiosidades de estas hierbas. visto aquí Pertenecen, en términos generales, a tres familias botánicas: las aliáceas: ajo, cebolla, cebolleta, chalotas, etc… las apiáceas: angélica, carvi, perifollo, hinojo, perejil, etc… las lamiáceas: mejorana, melisa, menta, orégano, ajedrea, salvia, tomillo, etc… Las aromáticas constituyen uno de los grupos de plantas más ligados a... Read The Rest →