Bundtcake de Castañas

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Buenos días hobbymakers, ya es otoño, y como podéis ver, me he metido de lleno en él gastronómicamente hablando. A partir de ahora, toca cocinar con calabaza, granada, y oler a castañas asadas por las calles.. Hoy vamos a hacer un bundtcake de castañas! Sí, otra receta otoñal, con estos días de frío, vienen las tardes con taza de café o chocolate y mantita en el sofá. ¿Sabéis?, el bundt se puso de moda en EEUU en los años cincuenta y sesenta por la forma de los moldes Kugelhopf, el... Read The Rest →

Cupcakes y galletas de calabaza

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Buenos días hobbymakers! Se acerca el frío, empezamos a desempolvar los abrigos y a sacar los paragüas, sobre todo aquí en Madrid estos días, pero eso es Otoño señores, y algunos lo aceptamos con mucho gusto porque nos metemos entre fogones para coger calor. En este post, puesto que se acerca Halloween y apetece, vamos a hacer unas recetas con Calabaza que los niños no solo nos podrán ayudar a hacerlas, sino que como nos descuidemos nos dejarán sin nada! Además, el ingrediente principal es calabaza fresca, que aporta dulzor... Read The Rest →

Crea tu Poke Bowl

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¿Eres amante de la cocina? Hoy vamos a mancharnos las manos hobbymakers, pero en la cocina. Y es que,estamos expuestos a un montón de tendencias foodies, pero los Poke bowls no son una tendencia pasajera, cada vez tienen más sitio en los restaurantes. El poke es una receta de origen hawaiano muy saludable ya que es una base de pescado acompañada normalmente con arroz, quinoa o hoja verde, y luego los toppings como algas, verduras, semillas… una comida muy completa y rica, sencilla de preparar, sabrosa, y sobre todo, muy... Read The Rest →

A Japón a comer

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  A mi me encanta la comida japonesa. Me parece una delicia y no entiendo como en España hemos tardado tanto en lanzarnos a ella. De hecho a la generación de mis padres todavía les cuesta. Así que he decidido lanzarme y regalar a mi padre este taller que he visto en The Hobby Maker 😉 Viendo esta imagen todos los ingredientes son de toda la vida y…a mi padre le gusta el huevo, el bacon y el arroz. Sé que por fin! lograré que le de una oportunidad a este manjar.... Read The Rest →

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