Pizza veggie navideña

Buenas tardes hobbymakers!! Con los días de fiesta a la vuelta de la esquina, hay mucho que hacer, muchos amigos aprovecharán para visitarte y ¿qué mejor que un aperitivo rico, sano y navideño para recibirlos? En este post vamos a poner manos en la masa, para aliviarnos de los típicos turrones y surtidos navideños y tener de aperitivo algo rico y original y rápido.

¡¡Haremos una pizza vegetariana en forma de corona de navidad!! ¿Podría haber algo más festivo? Además tardarás solo media hora, que comparado con todas las comidas elaboradas que se hacen en navidad, esto solo será un respiro.

Christmas-veggie-pizza-wreath-appetizer-from-Clean-and-Scentsible

 

INGREDIENTES

  • 2 latas de masa de pizza en rollo refrigerados
  • 1 paquete de queso crema (a temperatura ambiente para que se ablande)
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1-2 cucharadas de condimento vegetal o hierbas provenzales (eneldo, romero, albahaca..)
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 brócoli picado (tambien podemos optar por las bolsas de congelado donde solo vienen cabecitas y dejarlas que se descongelen)
  • 1/2 pepino picado
  • 1 pimiento rojo picado fino y guardaremos 2 rodajas para crear finalmente el lazo de la corona
  • tomates cherry

 

INSTRUCCIONES

  • Precalienta l horno a 280º
  • Desenrolla la masa y separala
  • Coge una bandeja con un papel de horno y coloca la masa para formar un circulo. Presiona la masa hacia abajo para que el ancho del anillo sea como si hicieses un roscón. (Tip hobbymaker: usa un tazón al revés en el interior del anillo para obtener un círculo uniforme y luego simplemente coloca la masa a su alrededor)
  • Hornéala durante 10-12 minutos hasta que la masa esté dorada (El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de la masa, así que revisada con frecuencia) Si ves que tu masa se hincha mucho, puedes pincharla con un tenedor para que no se eleve tanto.
  • Sácala y déjala que enfríe completamente
  • Coge un tazón pequeño y mezcla el queso crema, la crema agria y los condimentos hasta que estén bien combinados y suaves
  • Extiende la mezcla sobre la base y luego agrega el brócoli, el pepino y los pimientos. Presiona ligeramente las verduras sobre el queso.
  • Cubre con tomates cherry los huecos. Y usa en la parte inferior 2 rodajas de pimiento rojo. Una la partimos por la mitad para formar las dos partes superiores de los lazos y otra la partimos por la mitad también , pero le quitamos las partes redondeadas y las dejamos lo más rectas posibles para que hagan de las puntas de los lazos.

Christmas-wreath-vegetable-pizza-appetizer-from-Clean-and-Scentsible

Pues ya tendrías un aperitivo increíblemente navideño, hecho por ti en apenas unos minutos y muy sano para hacer equilibrio con el resto de comidas copiosas de estas fechas.

Y vosotros hobbymakers, ¿apostaríais por un aperitivo así?

 

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Back to top
 
Términos y Condiciones | Política de Privacidad | Política de cookies