Postres Navideños para niños

Buenas tardes hobbymakers!! Se aproximan las fechas navideñas, lo que significa que es un buen momento para experimentar cosas nuevas y originales en la cocina y sorprender a grandes y pequeños con algo especial. Por eso hoy os traemos unos postres de Navidad divertidos y originales para disfrutar haciéndolos con los niños y por supuesto disfrutar comiéndolos!

1- Trufas snowballs

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INGREDIENTES

  •  230 gr  queso crema ablandado
  •  36 Galletas OREO (tamaño regular), trituradas finamente
  •  500 gr  de chocolate blanco para postres, sino uno que se pueda derretir con facilidad (milkybar funcionamos bien con los niños)
  • 48 Mini galletas OREO
  • Decoraciones: decoración de glaseado y colorantes de colores , o decoraciones de colores

INSTRUCCIONES

  • Mezcla el queso crema y las migas de galleta hasta que estén bien unificadas. Puedes hacerlo en un robot, triturando primero las Oreo y agregando luego el queso crema. Obviamente también lo puedes hacer a mano en un bol como toda la vida se ha hecho.
  • Forma bolas y colócalas en una bande
    ja poco profunda (Tip hobbymaker: puedes pincharles palillos antes de congelarlas para facilitar la inmersión más tarde)

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  • Congélalas durante unos 1h 20 – 1h 30 minutos.
  • Es hora de fundir el chocolate blanco y sumergir nuestras bolas en el chocolate fundido. Puedes hacerlo usando un tenedor y golpeándolo en el bol para eliminar el sobrante. Si has echo caso del tip hobby podrás hacerlo con el palillo, luego retirado suavemente.
  • Ve colocándolas en una bandeja forrada con papel de horno, permitiendo que el exceso se acumule en la parte inferior de cada bola para que cuando las decoremos se queden estáticas y no se nos destrocen nuestras “bolas maestras”
  • Enfría las bolas hasta que la cobertura esté lista para poder trabajar sobre ella, y decora con los ingredientes. Puedes utilizar diferentes colorantes con el chocolate restante y ayudarte de un palillo para dibujar los ojos, nariz y boca y finalmente coloca una mini oreo como si se tratara de un sombrero de copa.
  • Refrigera hasta que todo este firme, y mantenlo en frío hasta que tengas que sacarlas a la mesa

 

2- Plátanos Noel

Una idea sencilla para hacer con fruta, fácil y divertido para los más peques.

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Necesitas:

  • Plátanos
  • Un limón
  • Fresas
  • Lacasitos rojos
  • Nubes o marshmallows
  • Mini nubes
  • Fideos de Chocolate

INSTRUCCIONES

Este postre es súper fácil y divertido para que nuestros pequeños se sientan verdaderos chefs. ¡Además luego se los comerán con más ilusión!

  • Cortamos los plátanos por la mitad y quitamos las puntas para que nos queden los finales rectos y los bañamos en zumo de limón para que no se nos hagan negros
  • Cortamos nubes por la mitad
  • Y cortamos la parte superior de las fresas, limpiándolas bien y dejándolas sin hojas
  • Cogemos palos de brochetas y colocamos nuestras mitades de los plátanos, luego añadimos nuestras mitades de marshmallows  y la fresa hacia abajo, dejando la parte puntiaguda hacia arriba para que parezca un gorro. Ahora solo nos queda añadir una mini nube y ya tenemos el tronco hecho!
  • Ahora solo nos queda terminar de decorar: cogemos los lacasitos rojos y los ponemos como si fuesen una nariz, y los fideos de chocolate como si fuesen ojos. (Si no queréis o no encontráis los fideos, podéis pintarlos con chocolate o nutella con ayuda de un palillo)

¡A disfrutar!

 

3- Árboles de gelatina

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INGREDIENTES:

  • 1 caja de polvos de gelatina
  • molde con forma de árbol
  • 1 taza de zumo de fruta (podéis optar por el sabor que queráis y luego ponerle colorante verde, o elegir el de kiwi o melón para que tenga ese color verdoso)
  • 3 tazas de zumo de fruta llevadas a ebullición (calientes)
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • Coco rallado
  • Decoraciones de estrellas de colores

INSTRUCCIONES

  • Espolvorea la gelatina con el zumo frío en un tazón, y déjalo reposar durante 1 minuto.
  • Agrega el zumo caliente y mueve hasta que la gelatina se disuelva completamente unos 5 minutos.
  • Agrega el azúcar o la miel y viértelo en la bandeja con forma de árbol
  • Refrigera hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas
  • Para servir, espolvorea coco por encima como si fuese nieve y puedes adornarlo con unos topping en forma de estrella en la parte alta.

¡Y listo!

4- Renos pop

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INGREDIENTES

Bizcocho:

  • 3 huevos (L)
  • 220 g de margarina
  • 220 g de azúcar
  • 220 g de harina
  • 1 sobre de levadura

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  • 200g de queso de untar
  • Chocolate para fundir
  • Mini lacasitos rojos
  • Galletas saladas en forma de pretzels
  • Bolitas de chocolate blanco
  • palos de brochetas o plástico

INSTRUCCIONES

Bizcocho:

  • Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo
  • Untamos el molde con una fina capa de margarina para evitar que se nos quede pegado al molde. Incorporamos todos los ingredientes en un bol y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea. Vertemos la mezcla dentro del molde y llevamos al horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente. Dejemos enfriar completamente

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Pops:

  • Desmigamos el bizcocho y lo mezclamos con queso de untar hasta conseguir una masa unificada
  • Ahora formamos bolitas del tamaño de una pelota de pimpón, las llevamos a la nevera y dejamos reposar una hora.
  • Fundimos el chocolate al baño maría y bañamos una de las puntas de los palos, clavamos en una bola, y así con todas.
  • Cuando estén todas, las bañamos por completo dentro del chocolate fundido. Dejamos caer el sobrante, y pegamos las bolitas de chocolate blanco que harán de ojos, el mini lacasito rojo que hará de nariz y por último partimos cada galleta salada en dos y colocamos como si fuesen los cuernos.
  • Y por último con la punta de un palo cogemos un poquito de chocolate fundido y hacemos a cada bola de chocolate blanco un puntito para formar la pupila del reno.
  • Dejamos secar y cuando estén listos ya los podremos devorar!!

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¿Estais listos para poneros manos a la obra? ¿Optais por uno o pensáis hacer una cata? Sí es así queremos ver vuestros resultados!

 

 

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